Explore l'énergie de surface en thermodynamique, en discutant de l'énergie libre de Gibbs, de la tension de surface, des théories de nucléation, des modèles de précipitations et du mouvement brownien.
Explore les relations stress-déformation, la loi de Hooke, la classification des matériaux et l'équilibre dans une seule dimension, en mettant l'accent sur le principe de superposition.
