Cellulose : le nouveau plastique

Cette séance de cours de l'instructeur couvre la recherche sur la cellulose en tant qu'alternative durable au plastique, en mettant l'accent sur le développement de matériaux de haute performance. Parmi les sujets abordés, mentionnons la structure des nanomatériaux de cellulose, le traitement durable, les revêtements fonctionnels et les applications potentielles dans l'emballage alimentaire. La séance de cours aborde également les défis du remplacement des emballages en plastique par des solutions de remplacement à base de cellulose, soulignant l'importance de la durabilité et des considérations de fin de vie. On discute de divers projets de recherche et d'approches novatrices, comme l'utilisation de nanofibres de cellulose pour les systèmes à libération contrôlée et la conception de matériaux d'emballage biodégradables. La présentation se termine par un aperçu des orientations futures de la conception durable et de la nécessité d'une approche progressive des solutions respectueuses de l'environnement.