Dynamique des fluides : instabilités et turbulences

Cette séance de cours présente les concepts d'instabilités et de turbulences dans la dynamique des fluides, couvrant des sujets tels que le doigté visqueux, l'instabilité de Saffman-Taylor, diverses instabilités de flux, les solitons et l'évolution de l'énergie de perturbation. L'instructeur discute de la transition de l'écoulement laminaire à la turbulence, la stabilité des avions, et des concepts importants comme le bassin d'attraction et de bifurcation. La séance de cours comprend également des références à des chercheurs et des manuels clés dans le domaine de l'instabilité hydrodynamique.