Couvre l'échelle de temps de la croissance et du départ des bulles, de l'ébullition du nucléate, du flux thermique critique et de l'équilibre de la force latérale.
Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.