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Cette séance de cours couvre les aspects fonctionnels fondamentaux de tous les êtres vivants, en se concentrant sur la cellule vivante comme la plus petite unité biologique. Il introduit des concepts clés en biochimie et en biologie cellulaire, en mettant en évidence les sources et les lectures essentielles pour une étude plus approfondie. L'instructeur donne un aperçu de divers manuels, tels que «Biochimie: Concepts et connexions» et «Brock Biology of Microorganismes», soulignant l'importance de comprendre les macromolécules, l'évolution moléculaire et le métabolisme général. En outre, la séance de cours explore la relation entre la chimie et la biologie, les distinctions entre les cellules bactériennes et animales, et l'importance du métabolisme dans les processus cellulaires.