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Cette séance de cours porte sur le mécanisme de l'ATP synthase, le rôle des mitochondries dans la production d'énergie et les processus de glycolyse, de cycle TCA et de phosphorylation oxydative. Il examine également les méthodes de surveillance de l'état de l'énergie cellulaire à l'aide de l'ECAR et de l'OCR.