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Séance de cours

Évaporation des gouttelettes: Comportement anormal

Description

Cette séance de cours couvre le comportement anormal des gouttelettes d'eau pendant l'évaporation par rapport à d'autres liquides, en discutant de l'angle de contact non nul, de la dépendance temporelle du rayon des gouttelettes et des différences dans les mécanismes d'évaporation. L'instructeur présente des données expérimentales et des prédictions théoriques pour expliquer ces phénomènes.

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Concepts associés (12)

Évaporation

Lévaporation est le passage d'un liquide de l'état liquide à l'état gazeux à sa surface, à une température inférieure à la température d'ébullition. Ce phénomène a pour effet d'absorber de l'énergie thermique, et donc de réduire la température des deux milieux en contact, ou de freiner leur échauffement par une source. Le mot évaporation est emprunté au latin impérial evaporatio, -ionis. Jusqu'à la fin du , on s'intéresse à l'aspect thermodynamique du phénomène et Joseph Black met en évidence la notion de chaleur latente de vaporisation (1761).

Pharmacodépendance

La pharmacodépendance est un état psychique et parfois physique, résultant de l'interaction entre un organisme vivant et une substance, caractérisé par des réponses comportementales et autres qui comportent toujours une compulsion à prendre la substance de façon continue ou périodique afin d'en ressentir de nouveau ses effets psychiques (perçus comme agréables) et parfois pour éviter l'inconfort de son absence (ou "manque"). (Syndrome de sevrage) La compulsion est une pulsion irrésistible à accomplir un acte : contre sa raison et contre sa volonté.

Alcohol dependence

Alcohol dependence is a previous (DSM-IV and ICD-10) psychiatric diagnosis in which an individual is physically or psychologically dependent upon alcohol (also chemically known as ethanol). In 2013, it was reclassified as alcohol use disorder in DSM-5, which combined alcohol dependence and alcohol abuse into this diagnosis.

Cocaine dependence

Cocaine dependence is a neurological disorder that is characterized by withdrawal symptoms upon cessation from cocaine use. It also often coincides with cocaine addiction which is a biopsychosocial disorder characterized by persistent use of cocaine and/or crack despite substantial harm and adverse consequences. The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5th ed., abbreviated DSM-5), classifies problematic cocaine use as a "Stimulant use disorder". The International Classification of Diseases (11th rev.

Refroidisseur par évaporation

Un refroidisseur par évaporation est un dispositif qui refroidit l'air par évaporation de l'eau. Le refroidissement par évaporation diffère des systèmes typiques de climatisation, qui utilisent des cycles de réfrigération compression de vapeur ou absorption. Le refroidissement par évaporation utilise le fait que l'eau absorbe une quantité relativement importante de chaleur pour s'évaporer (c'est-à-dire qu'elle a une grande enthalpie de vaporisation). La température de l'air sec peut être considérablement abaissée par l'évaporation de l'eau.

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