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Régulation de la digestion: Absorption lipidique et métabolisme

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Séances de cours associées (36)

Technologie de la fermentation alimentaire

S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.

Métabolisme microbien: Production d'énergie et de biomasse

Explore le métabolisme microbien, en mettant l'accent sur la production d'énergie, la production de biomasse, les réactions redox et les porteurs d'électrons.

Molécules organiques complexes : protéines

Explore la structure et la fonction des protéines, essentielles pour la vie.

Chimie aromatique : comprendre l'odeur des déchets humains Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore la chimie des déchets humains, en mettant l'accent sur les composés d'odeurs et les concepts de chimie organique.

Métabolisme : énergie et composés cellulaires Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore le catabolisme, l'anabolisme, l'équilibre énergétique, la production d'ATP et les processus de respiration cellulaire.

Chimie des Alkènes : Réactions et importance Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore l'importance de la chimie organique à travers des composés quotidiens comme le chocolat, plongeant dans les réactions et la signification des alkènes.

Métabolisme : énergie et réactions redox Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore le métabolisme, en mettant l'accent sur la production d'énergie, les réactions redox, l'ATP et les rôles enzymatiques.

Biologie des systèmes: Modélisation et analyse du métabolisme Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Couvre les fondamentaux de la biologie des systèmes, la modélisation du métabolisme et les techniques d'analyse, en mettant l'accent sur les distributions des flux métaboliques et l'intégration des omics.

Réinitialisation du Code génétique Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

S'engage à remanier le code génétique en l'élargissant au-delà des acides aminés standard, en mettant l'accent sur la traduction eucaryotique de l'ARNm et l'incorporation spécifique au site dans les modèles de mouches fruitières.

Acides aminés : structure, chiralité et isomérisme Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore les acides aminés, la chiralité, la rotation optique et l'isomérisation, soulignant l'importance de la structure et de la configuration dans les molécules biologiques.

Protéomique et spectrométrie de masse Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Couvre les bases de la protéomique, de la spectrométrie de masse, de la synthèse des protéines et des acides aminés, en soulignant l'importance du poids moléculaire et de l'abondance isotopique.

Production d'énergie cellulaire: Signalisation métabolique Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore la production d'énergie cellulaire, les voies de signalisation métabolique et la coordination entre le cycle TCA et OXPHOS.

Protein Structure Prediction Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Se penche sur la prédiction de la structure des protéines grâce à l'analyse des contacts avec les acides aminés et à des méthodes informatiques avancées.

Diabète sucré: types, symptômes et complications Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore les types, les symptômes et les complications du diabète sucré, y compris l'acidocétose et la rétinopathie diabétique.

Conception des protéines: Structure et fonction Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Couvre les fondamentaux de la conception des protéines, y compris les structures secondaires, la propension aux acides aminés, les boucles et les méthodes de calcul.

Outils de biologie chimique: Inhibition des enzymes et signalisation métabolique Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Explore l'inhibition des enzymes, la signalisation métabolique, la glycolyse et le traçage isotopique dans le métabolisme central du carbone.

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