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Cette séance de cours couvre la définition de l'état thermodynamique d'un système, y compris les propriétés qui le caractérisent à un moment donné. Il explique le concept d'équilibre thermodynamique, où les propriétés du système restent constantes au fil du temps. La séance de cours se penche également sur l'équation de l'état, qui relie les variables d'état du système à l'équilibre, et l'utilisation de diagrammes d'état pour représenter les états d'équilibre pendant les transformations.