Explore les propriétés des membranes lipidiques, y compris la stabilité des vésicules et la mobilité des blocs-copolymères, et discute de la fonctionnalisation des polymères pour la réactivité.
Explore les principes dynamiques de diffusion de la lumière, les calculs et les applications, soulignant l'influence de la taille des particules et les différences avec la diffusion de la lumière statique.
Explore la solidification dans un moule, en se concentrant sur la résistance et les gradients d'interface, le flux de chaleur latent et l'absorption de chaleur.
Explore la convection thermique, les couches limites et les régimes d'écoulement, en soulignant l'importance de la convection forcée dans le transport d'énergie.
Explore l'échange de rayonnement, le transfert de chaleur, l'émission, l'absorption et les lois régissant le rayonnement thermique entre différentes surfaces et matériaux.
Explore les forces de transfert de masse, de diffusion et de transport, en couvrant les équations de Fick et l'équation de Nernst-Einstein dans divers matériaux.