Couvre la théorie cinétique des gaz et son application en physique de l'évaporation, y compris la loi de la diffusion de Fick et la distribution Maxwell-Boltzmann.
Fournit une vue d'ensemble des détecteurs thermiques, en se concentrant sur leur modèle général, leur sensibilité, leur bande passante et leurs applications pratiques dans divers domaines.
Explore la vue microscopique de l'entropie, en discutant de l'équilibre, de l'entropie statistique, de l'irréversibilité et de la seconde loi de la thermodynamique.
Couvre les bases de la biophysique des polymères, y compris la modélisation de la conformation de l'ADN et le principe de Boltzmann, en mettant l'accent sur la décroissance exponentielle des corrélations entre les segments.