Château de sable

thumb|Un château de sable du concours des Îles-de-la-Madeleine. vignette|Une sculpture de sable, à Puerto de Mogán. Novembre 2016. Un château de sable est une sculpture de sable, pouvant représenter une construction humaine (généralement un château) ou simplement être de forme quelconque : on peut alors difficilement le distinguer des sculptures de sable. Le site tout désigné pour sa construction est la plage, mais certains concours déplacent du sable jusqu'à leur site. Il s'agit généralement d'une construction éphémère, disparaissant au gré des vagues ou du vent, ou alors d'œuvres pérennes, préservées à l'aide de colles. Dans leur forme primaire, les châteaux de sable participent davantage du jeu ou de la socialisation que de l'art. S'inscrivant dans la nature, depuis les jeux d'enfants jusqu'aux œuvres sophistiquées, ils participent aussi du Land art. Il existe de nombreux festivals et de concours de châteaux ou de sculptures de sable dans le monde. L'idéal est d'utiliser un sable légèrement humide le plus fin possible (celui des dunes étant meilleur que celui du bord de l'eau) et de travailler au coucher du soleil afin d'éviter que le sable ne sèche trop vite. L'humidité est essentielle car elle permet la cohésion des grains de sable entre eux. La proportion idéale d’eau que doit contenir le sable pour construire de hauts châteaux de sable est d’environ 1 % en poids, ce qui correspond à « environ 50 seaux de sable pour un seau d’eau » selon le physicien Daniel Bonn, chercheur du CNRS. En 2011, le record du monde du château le plus haut était détenu par l’Américain Ed Jarrett, directeur de golf, qui a réalisé dans le Connecticut en 2011, grâce à 800 tonnes de sable et d'eau et avec l'aide de 1500 bénévoles, un édifice de 11,30 m de hauteur En 2014, le record est à Rusty Croft avec un édifice de construit au Brésil à Niteroi par Caterpillar. En 2015, le record est détenu par Ted Siebert et 19 collaborateurs, avec un château de construit à Miami Beach.